Sophie Dahl, née Sophie Holloway le 15 septembre 1977, est un mannequin de mode et auteur anglais. En tant qu'écrivain, elle publia sa première nouvelle intitulée The man with the dancing eyes en 2003 suivie de Playing with the Grown-ups en 2008. En 2010, elle écrivit Miss Dahl's Voluptuous Delights, un livre de cuisine fourmillant de recettes reprises pour une série de six épisodes sur BBC2 appelée The Delicious Miss Dahl.

Née à Londres, Sophie Dahl fit ses débuts sur les podiums anglais de la Fashion Week de Londres (ou Semaine de la Mode) à l'automne 1997. Cette année-là, elle fut découverte par Isabella Blow, alors styliste pour le magazine Vogue. Isabella Blow la présenta à la direction de l'agence de mannequins Storm de Londres qui l'engagea pour une série de campagnes publicitaires notamment pour Versace, DKNY ou Bouchetron entre autres.

Sophie Dahl est la fille de l'acteur Julian Holloway et de l'auteur Tessa Dahl. Ses grands-parents maternels étaient l'auteur de livres pour enfants Roald Dahl et l'actrice américaine Patricia Neal. Quant à ses grands-parents paternels, il s'agissait de l'acteur Stanley Holloway et de l'ancienne danseuse Violet Lane. Sophie est à l'origine du personnage principal de Sophie dans le roman Le Bon Gros Géant (The BFG) écrit par son grand-père maternel. Elle est mariée au chanteur Jamie Cullum.